一点关于饮食的思考，尤其是关于我自己的
一些关于饮食的思考，特别是关于我自己的。想了想——还是说出来吧 🌶
长期旅行，频繁变换环境和生活条件，是进行任何必要自我转变的绝佳方式。旅行充实你的视野，而频繁的环境变化则调动意识的资源，迫使你从不同的角度、地点和色调去看同一个世界，这反过来又创造了一种持续的新鲜感。在这种生活方式下，没有什么是老样子，相反，一切总是新的。这种变化的能量，比其他任何东西都更适合用来改变内在。它就像一只海豚，拖着你穿过海浪——你只需紧紧抓住它的鳍，不要松手！
抵达坎昆后，我做的第一件事就是改变饮食。至少，是开始朝这个方向思考。我一直对生食、食气、普拉纳饮食有倾向，但从未有过稳定而清晰的意图去实现它。我开始了又放弃。似乎总是没空去认真对待这个看似不那么重要的饮食问题。我天生新陈代谢好，即使吃撑了也从未感到精力衰退。不仅如此，我可以想吃多少就吃多少，如果需要，可以吃得很快，而且一厘米都不会胖。但我从来不喜欢肉，更不用说肥肉了，奶酪对我来说淡而无味，而牛奶我更是觉得恶心，比如某种羊奶，还是温热的，别人在我旁边喝都会让我产生呕吐反射。从我记事起，从童年开始，就一直是这样。顺便说一句，我从来不在乎食物好不好吃，我远非美食家，对我来说，最重要的是食物主要不令人恶心、有营养且无害。如果这三个条件都满足，我就认为这种食物可以食用，其他的我很少关心。
我曾有过长达半年的生食时期，而且这对我来说相当容易。同时，没有任何渐进过渡，没有把素食主义作为从杂食到生食的过渡阶段，我甚至没有一道最喜欢的菜，可以在饿的时候梦想它的味道。我也没有任何副作用，没有精力衰退或肌肉流失。我像往常一样训练，只感到精力充沛。这一切都是因为饮食均衡，我没有忘记呼吸练习，每天都做，并且保持足够的pH值水平，大概让我避免了各种可能的副作用，比如贫血。
但我的生活中也有不同的时期，那时似乎我根本无法抽出时间去弄清楚素食者在哪儿买什么食物，对我来说，在商店货架上拿“标准”食物更容易，不用为那些素食者的讲究费心。但实际上，一切要简单和透明得多。我缺少的从来不是我认为的时间，而是真诚的动力去做这件事。事实上，我只是没有这个需求，我对一切都满意。当一切都很好时，为什么要改变呢，对吧？
然后在某个时刻，我碰上了天花板，感觉没有足够的资源继续前进。我开始在需要能量继续做我正在做的事情时感到疲惫。毕竟，不能仅仅因为累了就去睡觉、关机吧？于是我开始关注可以在哪里获取这种能量。为此，我审视了生活中哪些方面失衡了，对我来说，那就是饮食和睡眠。
我一生中睡眠也是随遇而安，想怎么睡就怎么睡。对我来说，作息规律、充足睡眠从来都不重要。在任何需要挤出时间做某事的情况下，我当然会从睡眠中偷时间。但总的来说，这是不对的，我明白这一点，如果睡醒后头脑不清醒，那要么是睡眠时间太少，要么是睡眠质量不高。当然，还有其他原因，比如慢性疲劳——就是你可以睡上一整天，但仍然睡不够，还有长期抑郁期和其他心理问题。但我的情况只是睡眠时间短、混乱且没有规律。而在旅行中，睡眠问题不知怎么就自己解决了——我开始在晚上10-11点入睡，早上5-6点醒来，并且这变得有规律了。我不知道为什么会这样，它就这么发生了。而且，不得不说，早上6点醒来确实给人一种一天仿佛多了几个小时的感觉，在同样的时间里，你能完成的事情比在惯常的生活模式下多得多。我不会向自己承诺，余生都会按作息睡觉（我从来不喜欢时间表和日程安排，各种作息制度等等，总觉得它们令人沮丧，剥夺了做日程安排所要求之事的一切意愿），但这样生活一段时间，恢复一下，积蓄力量——这是有益的，这点毫无疑问。至少，在我想到如何能开始睡得更少，比如4-5个小时，同时保持精力充沛、头脑清醒之前。那会很棒，能做那么多事情。
我也开始密切关注饮食问题。当然，我不能不尝尝当地美食——塔可（没有理由不尝尝这是什么——墨西哥风味食物），但一个多月来，我的饮食大约70%是生食，30%是纯素食。我感觉棒极了。
我开始更加关注能量饮食，我一直觉得这很实用。当你不需要关注吃饭这个生活方面时，不是很酷吗？或者，当你身处泰加林深处时——如果你不必寻找食物，不是很酷吗？因为你掌握了直接以能量为食的生活窍门，不再需要打猎、捕鱼、采蘑菇、摘浆果——何必呢？如果能以某种方式解决这个问题，那该多好啊，不是吗？当然，很多人在这方面不会理解我，而在这里我非常理解他们。因为对我们大多数人来说，食物是生活的乐趣之一，没有理由仅仅为了去掉而去掉它。我也有不想从生活中去掉的东西，至少今天不想。而且，没有特别必要的话，也没必要这么做。
就我个人而言，我是逐渐走向饮食改变的，我为此酝酿了远不止一年，虽然这个任务大概已经悬在我头上10年了，等着我终于去处理它。然后有一天，我开始心疼自己的时间，我意识到它是不可再生的资源，我花了大量精力在烹饪、进食、消化上，真的有很多时间花在了食物上。现在我看不到不转向能量饮食的理由，并计划在不久的将来实现这一转变。尽可能快。我想，这对我来说不会很难，早就该这样了。
阿瑟·奥哈拉，
在发布此帖时正喝着加蜂蜜、姜和青柠的草本茶。
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