Un poco de mis reflexiones sobre la alimentación, la mía en particular

Unas cuantas reflexiones mías sobre la alimentación, en particular la mía. Pensé – que sea en voz alta 🌶

Un viaje largo con cambios frecuentes de entorno y condiciones de vida es una manera excelente de realizar con uno mismo cualquier transformación necesaria. El viaje sacia la mirada, y los cambios frecuentes de entorno movilizan los recursos de la conciencia y te obligan a ver el mismo mundo, pero desde diferentes ángulos, lugares, matices, lo que a su vez crea un efecto constante de novedad. Con este estilo de vida, nada es como antes, al contrario – todo es siempre nuevo. Y la energía de esta mutabilidad es, como ninguna otra, adecuada para cambiar internamente. Es como un delfín que te arrastra por las olas del mar – solo hay que aferrarse con fuerza a su aleta y no soltarla.

Al llegar a Cancún, lo primero que hice fue cambiar mi alimentación. Al menos – pensar en esa dirección. Siempre tuve inclinación por el tema del crudiveganismo, el solarismo, el pranismo, pero nunca tuve una intención firme y clara de llevarlo a cabo. Empezaba y lo dejaba. Como si siempre hubiera cosas más importantes que hacer, para ponerme a complicarme con este tema, aparentemente no tan significativo, como la alimentación. Tengo un metabolismo naturalmente bueno, nunca sentí una baja de energía, incluso cuando comía en exceso. Es más, puedo comer lo que quiera, puedo hacerlo muy rápido si es necesario, y sin engordar ni un centímetro. Pero nunca me gustó la carne y mucho menos la manteca, el queso me parecía insípido, y la leche me resulta repugnante, una de cabra, y encima tibia, me da arcadas solo con que alguien la tome cerca de mí. Así ha sido toda mi vida, desde que tengo memoria, desde la infancia. Dicho sea de paso, nunca me importó si la comida era sabrosa o no, no soy un gourmet, para mí lo principal es que la comida no sea repugnante, que sea nutritiva y no dañina. Si se cumplían esas tres condiciones, consideraba esa comida apta para el consumo, y lo demás me interesaba poco.

Tuve períodos de crudiveganismo de hasta seis meses, y se me daba con bastante facilidad. Además, no hubo ninguna transición gradual, ni veganismo como nivel intermedio entre la omnívora y el crudiveganismo, ni siquiera tengo un plato favorito cuyo sabor pueda anhelar cuando tengo hambre. Tampoco tuve efectos secundarios, ni bajón de energía ni pérdida de masa muscular. Entrenaba como siempre y solo sentía una oleada de energía. Todo porque la alimentación era equilibrada y no me olvidaba de las prácticas de respiración, las hacía a diario, y tener un nivel de pH adecuado, supongo, me permitió evitar todo tipo de efectos secundarios, como, por ejemplo, la anemia.

Pero en mi vida hubo varios períodos en los que, simplemente, parecía que físicamente no podía sacar tiempo para averiguar dónde y qué comida compran los veganos, me resultaba más fácil tomar la comida "estándar" del estante de la tienda y no complicarme la cabeza con todas esas exquisiteces veganas. Pero en realidad, todo resultó mucho más simple y claro. Lo que me faltaba no era tiempo, como creía, sino una motivación sincera para hacerlo. En realidad, simplemente no tenía la necesidad, todo me estaba bien. ¿Para qué cambiar algo si todo está bien, verdad?

Y en algún momento choqué con un techo, sintiendo que me faltaban recursos para seguir adelante. Empecé a sentir cansancio en los momentos en que necesitaba energía para continuar haciendo lo que hago. Al fin y al cabo, no voy a irme a dormir y desconectarme solo porque estoy cansado, ¿no? Y empecé a prestar atención a dónde podía conseguir esa energía. Para eso, observé qué áreas de mi vida estaban en desequilibrio, y en mi caso eran la alimentación y el sueño.

Duermo también toda la vida como se dé o como quiera. Nunca fue importante para mí – la rutina, el sueño reparador. En cualquier situación en la que necesitaba ganar tiempo para algo, por supuesto, se lo robaba al sueño. Pero en general no está bien, lo entendía, y si después de dormir la cabeza no está clara, eso significa que se le dedicó muy poco tiempo al sueño, o que fue de mala calidad. Hay otras razones, por supuesto, como, por ejemplo, la fatiga crónica – cuando puedes dormir hasta un día entero y aun así no descansas, períodos de depresión prolongada y otros problemas de carácter psicológico. Pero en mi caso, el sueño era simplemente corto, caótico y sin horario. En el viaje, el problema del sueño se resolvió solo – simplemente empecé a dormirme a las 22-23 y a despertarme a las 5-6 de la mañana, y esto se volvió constante. No sé por qué pasó, ocurrió solo. Y hay que decir que despertarse a las 6 realmente da la sensación de que el día tiene más horas, en el mismo tiempo alcanzas a hacer muchas más cosas que si las hicieras en tu ritmo de vida habitual. No voy a prometerme que de ahora en adelante dormiré con horario toda mi vida (nunca me gustaron los horarios y las programaciones, varios regímenes, etc., siempre los encontré aburridos y que quitaban todas las ganas de hacer lo que el horario me ordena), pero vivir así un tiempo, recuperarme, tomar fuerzas – es útil, no hay duda. Al menos, hasta que descubra cómo empezar a dormir menos, unas 4-5 horas, y estar alerta y con la cabeza clara. Sería genial, podría hacer tantas cosas.

También empecé a prestar mucha atención al tema de la alimentación. Por supuesto, no pude evitar probar la cocina local – los tacos (no había razón para no probar qué es eso – la comida mexicana), pero desde hace ya más de un mes, mi dieta consiste aproximadamente en un 70% de comida crudivegana y un 30% de vegana. Me siento excelente.

Empecé a prestar más atención a la alimentación energética, siempre me pareció práctica. Porque está genial no tener que ocuparte de un aspecto de la vida como comer, ¿no? O, por ejemplo, cuando estás en medio de la taiga – está genial si no tienes que conseguir comida, porque has aprendido ese truco de vida que es alimentarse directamente de energía y ya no tienes que cazar, pescar, recoger setas, bayas – ¿para qué? Qué bien sería si se pudiera resolver ese asunto de alguna manera, ¿verdad? Claro, muchos no me entenderán en esto, y aquí los entiendo muy bien. Porque la comida para la mayoría de nosotros es uno de los placeres de la vida, y no hay razón para quitarlo de la vida solo por quitarlo. Yo también tengo cosas que no querría quitar de mi vida, al menos no hoy. Y no hay por qué hacerlo sin una necesidad especial.

Al cambio de alimentación llegué gradualmente, maduré para ello durante no pocos años, aunque ya hace, supongo, 10 años que esta tarea está sobre mí y espera a que, por fin, llegue a ella. Y un día sentí lástima por mi tiempo, que reconozco como un recurso irrecuperable, gasto un montón de energía cocinando, comiendo, digiriendo, realmente se va mucho tiempo en la comida. Y ahora no veo razones para no pasarme a la alimentación energética y planeo realizar esta transición en el futuro cercano. Tan cercano como sea posible. Creo que para mí no será difícil, ya era hora.

Arthur O'Harra,
Bebiendo té de hierbas con miel, jengibre y lima al momento de publicar el post.

#ArthurOHarra #Crudiveganismo #Pranismo #AlimentaciónEnergética #AlimentarseDeEnergía #AlimentaciónDelEspírituSanto #Vegetarianismo #Veganismo #AlimentaciónSaludable